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かずさ燻製工房は液体調味料の燻製を専門とする まったく新しい燻製技術のパイオニアです。

TEL. 0438-71-1700

〒292-0053 千葉県木更津市永井作2-1-24

サービス/製品一覧SERVICE&PRODUCTS

サービス一覧

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食卓用燻製調味料

燻製しょうゆ・燻製オリーブオイルに代表される食卓用燻製調味料は、開業以来皆様にご好評いただいている商品です。
今後も様々なニーズにお答えし数多くのラインナップをご提案いたします。
ご家庭でのお料理に、食卓での調味料に、様々なシーンでご利用いただける商品です。


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業務用燻製調味料

業務用には500mlのボトルサイズから20Lのバックインボックスサイズまで様々なサイズに対応しています。
レストラン様・食品メーカー様の新たなメニュー作りへのきっかけとなりますよう願っております。


製品一覧

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燻製オリーブオイル

かずさスモーク誕生からの軸となる商品です。
イタリア産ピュアオリーブオイルを使用した「無添加」「無着色」「無香料」の無垢なオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した燻製調味料の代表作。
燻香が強く、わずか一滴でお料理の表情をがらりと変化させます。

100ml  1000円(税抜)


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燻製しょうゆ

創業文化元年(1804年)からある自家醸造の老舗 千葉県「大高醤油」さんの醤油を桜チップでじっくりと燻製。
職人の技術からなるこだわりの醤油造り。その技と情熱を併せ持った「大高醤油」さんが更にこだわること、それは「柔軟な発想」というポリシー。
燻製醤油の誕生はそのポリシーにあやかって生まれた一品です。

二百年の歴史とかずさスモークの技術で出来上がった自身のある逸品です。

100ml  1000円(税抜)


バナースペース

かずさ燻製工房

〒292-0053
千葉県木更津市永井作2-1-24

TEL 0438-71-1700
FAX 0438-71-1701