スモーキーリッチな「サバ缶」yukikun02

燻製オリーブオイル

1. スモーキーリッチな「サバ缶」

   

   備蓄にも使えて、そのままでも美味しい缶詰。近年人気のサバ缶はDHA・EPAも摂れる優れものです。ごはんと一緒に食べたり、サラダに乗せたりと重宝する缶詰ですが、「ワンランクアップのメニュー」となると魚臭さを抜いたり、凝った味付けを考えたりと結構ハードルが高い…そこで登場するのが燻製オリーブオイル。燻…

2. まるでチーズな塩豆富

   

   燻製オリーブオイルはかけるだけでガラッと風味を変えちゃう万能調味料。ホントに「かけるだけ」だからレシピというにはほど遠いけど、それほど簡単で素敵なメニューがたくさんできます。 今回のメニューは「お豆腐」。世の中にはいろんなお豆腐が出回っていますが、お気に入りのお豆腐が手に入ったときにぜひお試…

3. スモーキーアヒージョ

   

   チョットしたハレの日のおつまみにアヒージョを作ってみませんか？ アヒージョに燻製オリーブオイルを入れたスモーキーアヒージョはワンランク上のおつまみに！ 【アヒージョの作り方】 材料：・小エビ20尾・ニンニク1片・鷹の爪1本・塩少々・オリーブオイル大さじ3 ①ニンニクをみじん切り、鷹の爪を1mm程度の…

4. 燻製オリーブオイルで簡単に

   

   燻製オリーブオイルで簡単に 家庭でつくるチャーハンも燻製オリーブオイルを少々かけてみてください。 いつものチャーハンがガラッとかわる燻製調味料をぜひお試しください。 …

5. 燻製料理の簡単レシピ！

   

   魔法のひとしずく「燻製料理」の簡単レシピ！ 燻製しょうゆと燻製オリーブオイルをつかったレシピ動画を 「あくあ房総キッチン」さんにて動画にしていただきました。ありがとうございます。 …

6. どんなチーズも「スモークチーズ」

   

   「燻製オリーブオイル」を使って、いつものチーズをスモークチーズへ スモークチーズにするチーズってプロセス(加熱処理された)チーズしかできないんです。でも、世界中に美味しいチーズはいっぱいあります。kazusa-smokeの燻製オリーブオイルなら、貴方のお好みチーズが一瞬でスモークチーズの風味…

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