燻製調味料のパイオニアかずさスモーク
セブンイレブン木更津3丁目店様にて 『燻マヨ美味しかったよ！』 お褒めの言葉を木更津3丁目店の店長様よりいただきました。 『美味しいものは広めたいよね？』 ぜひお願いします！ということでセブンイレブンさんでは2店舗目となる木更津3丁目店様にて販売いたしております。24時間365日ってすごいで…
セブンイレブン木更津東太田２丁目店様にて 地元木更津の野菜、お米そしてkazusa-smokeの調味料 木更津総合高校前のセブンイレブン木更津東太田２丁目店のオーナー様にお声がけいただきました。 『木更津の農家さんの野菜や米を扱っているコーナーで木更津で作っているkazusa-smokeの調味…
油業報知新聞 油脂版へ 『燻マヨ』を掲載していただきました。 油脂の業界紙である油業報知新聞様へ燻マヨがなんとも目立つ場所に掲載していただきました！油業界の皆様に少しでも知っていただけると幸いです。ありがとうございます！ …
kazusa-smokeオリジナルチョコレート ～four loves～ 期間限定発売 古代ギリシャでは「愛」の概念を4つに分けて考えられていました。 フィリアと呼ばれる愛は「好き」「可愛い」に代表されるような愛で、友達に対する友愛もこのフィリアに当たるそうです。性的なものを思われがちな”エ…
味付海苔たまごかけご飯風おにぎり（燻製醤油入り） 首都圏及び長野の駅中コンビニニューデイズ様で 2017年1月31日から4週間限定で kazusa-smokeの燻製醤油を使用していただいた、新商品のおにぎりが発売されました。 駅をご利用の際はおにぎりの棚をチェックしてみて下さい。 …
なんでも人類は嗅覚の経路を２つの方法で操作しているそうです。 ひとつは他の動物にも見られる、鼻から香りを嗅ぐ経路”オルソネーザル”、もうひとつは、人類にしか備わっていない喉からこみあげる香りを嗅ぐ経路”レトロネイザル”というらしいです。 実はこの”レトロネイザル”こそが「味」をつかさどっ…
読売新聞様にご掲載いただきました。 近い将来「千葉限定ローストピーナッツバター」を作ってみたいです！ …
燻製マヨネーズタイプ「燻マヨ」新発売と同時にフジテレビ「有吉くんの正直さんぽ」でご紹介いただきました。 燻製しょうゆ、燻製オリーブオイルでおなじみの「かずさ燻製工房」の時代から構想し続けた燻製マヨネーズ。 kazusa-smokeとなってもなお、飽くなき挑戦を続け丸2年。ついに出来上がった「燻マヨ…
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かずさ燻製工房
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