燻製しょうゆの素晴らしさを一番簡単に知ることが出来るレシピです。
レシピというには簡単すぎる、「熱々ごはんに生卵+燻製しょうゆ」。

卵かけご飯用の調味料は数々ありますが、燻製と卵の相性は本当に最高です。

・ご飯（炊きたて）…1膳
・生卵（新鮮なもの）…1個
・燻製しょうゆ…小さじ2（お好みで増減してください）
炊きたてご飯の上に生卵を割り、燻製しょうゆをかける。