kazusa-smoke(かずさスモーク)｜株式会社リオ|かずさ燻製工房

燻製調味料のパイオニア
かずさスモーク

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風味の原点: 火の発見以来、
ヒトが欲し続ける安心の風味。

簡単かけるだけ: かけるだけ、混ぜるだけ。
1秒スモークの簡単調理。

驚きの美味しさ: 知らない味なのに懐かしい。
新感覚の調味料。

活用レシピrecipe

当商品のおススメのレシピ。
各商品によってそれぞれの食材に合う料理があります。簡単な料理から、少し凝った料理まであなたに合うレシピを見つけてみてください。

レシピ一覧へ

燻製オリーブオイル: アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ（動画付き）

燻製しょうゆ: 炭火風焼きもち

燻製しょうゆ: お鍋にも燻味を…

燻製しょうゆ: まぐろのタルタル

燻製オリーブオイル: ブロッコリーとチーズの香味焼き

燻製オリーブオイル: 燻製オリーブオイルを使った超基本のドレッシング（動画付き）

商品ラインナップProduct line-up

燻製オリーブオイル

燻製オリーブオイル

かずさスモークの代表作、スペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルを使用した薫香り豊かな桜チップで燻製しました。

燻製しょうゆ

燻製しょうゆ

創業から200年以上の歴史ある老舗醤油を桜チップでじっくりと燻製。醤油処千葉伝統の関東仕込み醤油技術とかずさスモークの最新液体燻製技術で誕生した逸品です。

燻マヨ

燻マヨ

燻製した菜種油を主原料にしたマヨネーズタイプ。くん液や香料、着色料など無添加で桜チップの自然な香りが特徴です。マヨ×スモークの絶妙な美味しさはまさに絶品。

燻製有機ピクルスの素

燻製有機ピクルスの素

洗浄した野菜を切って、開封した商品に入れて、冷蔵庫で1時間以上冷やすだけ、という3ステップで簡単にピクルスが出来上がります。

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定休日土日、夏季、年末年始

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