非常食と聞くと、味気ないと感じる方も多いかもしれません。でも、非常時だからこそ、少しの工夫で食事を楽しむことができたら、心も体も元気になります。そこで、かずさスモークの燻製調味料を活用して、非常食をワンランクアップさせる方法をご紹介します！
燻製調味料で缶詰をグルメに変身
非常食として備蓄されることの多い缶詰。サバ缶やツナ缶は燻製オリーブオイルや燻マヨの活用法で既にご紹介済みなので、今日は違った缶詰を取り上げます。
鶏肉の缶詰に
「燻製しょうゆ」をひとさじ加えてみてください。鶏肉の旨味に燻製の香りが加わり、まるで炭火焼きのような香ばしさを楽しめます。また、ミックスビーンズの缶詰には「燻マヨ」を和えてみましょう。シンプルなビーンズサラダが一気に風味豊かな一品に変わり、栄養価の高いおかずとしても活躍します。
カップラーメンをスモーキーに
非常食の定番、カップラーメン。これに「燻製オリーブオイル」を一振りしてみてください。あっさりしたスープが、深いスモーキーな味わいに変わり、手軽さはそのままに、まるで特別なラーメンを食べているような贅沢感が楽しめます。燻製の香りが食欲をそそり、非常時の疲れた体に元気を与えてくれること間違いなしです。
フリーズドライフードにも
最近では、フリーズドライの非常食も一般的です。これらの食品も、燻製調味料を使うことで、味がぐっと引き締まります。例えば、フリーズドライのおかゆには「燻製しょうゆ」がぴったり。あっさりしたおかゆに、コクと香りがプラスされ、非常時でもほっとするひとときが得られます。
まとめ
非常食だからといって、味気ない食事で我慢する必要はありません。かずさスモークの燻製調味料を使えば、缶詰やカップラーメン、フリーズドライフードが一気にグルメに変身します。非常時こそ、少しの工夫で心豊かに過ごせるように、ぜひ備蓄品の中に燻製調味料を加えてみてください。
この「防災の日」に、皆さんも備蓄食材をチェックしつつ、かずさスモークの燻製調味料でいつもと違った味わいを楽しんでみてくださいね！
