海や山へ足をのばされた方も、涼しいお部屋で静かな時間を味わった方も、
それぞれに夏の思い出が胸の中でほのかに揺れている頃かもしれません。
私たち、かずさスモークも、今日からまた元気いっぱいに営業をはじめます。
お休みをいただいて、しっかりと心とからだを整え、
皆さまの食卓に、香り豊かなひとさじをお届けする準備が整いました。
さて、よく「今日は何の日」という話がありますが、
本日8月18日は何の日かご存じでしょうか。
国際青少年デー、太平洋横断記念日、『君が代』記念日など、
いくつかの記念日がありますが、昨年制定されたばかりの「やまとことばの日」もそのひとつです。
やまとことばとは、耳にやさしく、心にすっと沁み入る古き日本のことばたち——
ゆらめく、かぐわし、たおやか……。
その響きは、暮らしの中で息をするように寄り添い、
日々を少しだけあたたかくしてくれます。
「やまとことば」が人の心をほぐすように、
燻製調味料もまた、ひとさじで日常にやわらかな彩りを添えます。
蓋を開ければ、燻製の香りがくゆり、食卓に心地よい余韻を残します。
この夏の続きを、そして新しい季節のはじまりを、
どうぞ香りとともにお楽しみくださいませ。
