お知らせ 2012.07.01 液体を燻製する特許技術 液体を燻製する技術とその装置 として特許を取得しました。この技術により、どんな液体でも燻製の香りをつけることができます。液体の調味料であればしょうゆもソースも油も燻製することができます。現在、「燻製しょうゆ」「燻製オリーブオイル」を製造いたしております。