燻製しょうゆと「あさチャン!」
クックパッドさんが、燻製しょうゆに注目してくださいました。ありがとうございます!以下記事引用
テレビなどで取り上げられ、注目を集めている「燻製醤油」。まさに今日5月19日放送の「あさチャン!」(TBS系)でも薫製醤油が紹介されていました。醤油を直接燻製することで従来の醤油とは違う新しい味わいを楽しめる、と話題になっています。 今回クックパッド編集部では、人気の燻製醤油のおいしさに迫るべく、kazusa-smoke燻製醤油を開発・販売している「kazusa-smoke(かずさ燻製工房)」の代表・市川正秀さんに詳しくお話を伺いました!
続きはクックパッドニュースへ