『林修の今でしょ!講座』
毎週火曜にtv asahiで放映されている、様々な角度からの健康をテーマに放送しているこの番組で、長寿の秘密は『油』にあった!健康長寿の人々が普段摂っている油を大発表!No.1に輝くのは何油?
このコーナーにて、オリーブオイルが取り上げられたのですが、なんとkazusa-smokeの燻製オリーブオイルを紹介していただきました!オリーブオイルを手軽に使えて摂取できるというところをご評価下さいました!ありがとうございます!
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アンチエイジング(若返り美容)に効果があるといわれている『マカダミアナッツオイル』
α-リノレン酸(必須脂肪酸)が豊富な『アマニ油』『えごま油』
トランス脂肪酸やコレステロールがゼロの『ココナッツオイル』
昨今、健康に良いといわれている油は多種あります。オリーブオイルも主成分がリノール酸でなくオレイン酸で構成されており、悪玉コレステロールを減らし血液サラサラに。心筋梗塞や脳梗塞など動脈硬化を防ぐなどの効果もあるといわれています。
なかなか『~~油』を毎日摂りなさい。といわれてもなかなか難しく、通常使いなれているサラダ油も悪者扱いされてしまいがちですが、香りで料理の邪魔をせずどんな場面でも使える有用なものでもあります。体に良い成分があるとされている油は結構香りや味にクセ(新鮮なオリーブオイルはフレッシュ過ぎて苦味、アマニ油は独得の香り)があったりして食べ辛かったりするかもしれません。料理をあまりしないという人にとっては『この料理にはこの油がとても合う』という判断はし辛いですよね。
kazusa-smokeの燻製オリーブオイルは料理にかけていただくだけという『簡単』に使える一品としてオリーブオイルを簡単に日々の食事に摂りいれることができます。一度お試しいただければ幸いです。